Meghívott vendégük volt Bajzáth Attila mesterszakács, a nemrég nyílt cserépfalui Öreg Tölgy Bisztró séfje.

Éttermük missziójának tartja a régió által nyújtott alapanyagok felhasználását, a tradicionális ételek modern köntösben történő tálalását, valamint az autentikus ízek új szintre emelését. Céljuk, hogy maradandó élményt nyújtsanak a falusi környezetet és a gasztroturizmust kedvelő vendégeik számára. 

Emellett vendégüket, - aki Erdélyben, Székelyföldön 8 évet töltött el, - szakmai életútjának bemutatására is felkérték.  

Köszönjük az élményszerű előadást, és Gál Miklós tanár úr remek szervezését! 

A cikkünkhöz kapcsolódó galléria itt található!