Kézműves sörgyártó
A kézműves sörgyártó munkája során ellátja egy sörfőző üzem rábízott feladatait, vagy akár saját kézműves sörfőzdét vezet. Részt vesz a sörkészítés előkészítő, termelési- és befejező folyamataiban. A sör előállításához szükséges alap-, segéd- és járulékos anyagokat rendel, minősít, napi termelést, szakmai számításokat végez, gépeket kezel, minőségbiztosításhoz kapcsolódó dokumentációt vezet. Félkész és készterméket vizsgál, minősít. Figyel a biztonságos munkavégzésre, betartva a jövedéki, higiéniai, munka-, tűz és környezetvédelmi előírásokat. Jó munkakapcsolatot tart fent a beszállítókkal, megrendelőkkel, hatóságokkal. Nyitott az innovációra, az új ízekre, technológiákra, szakmai trendekre. Technológiai tudását, kifinomult érzékszerveit felhasználva részt vehet új termék fejlesztésében. Szakmai tudását folyamatosan fejleszti, nyitott és együttműködő munkatársaival, döntései megalapozottak.
Ha szereted a söröket és érdekel a kézműves sörkészítés, lehetőséged nyílik a teljes folyamat elsajátítására.
Iskolai előképzettség
Középfokú iskolai végzettség
Szakmai előképzettség
Nem szükséges
Egészségügyi alkalmassági követelmény
Nem szükséges
Szakmai gyakorlat
Nem szükséges
SZC SPECIFIKUS INFORMÁCIÓK A KÉPZÉSHEZ
A képzést indítja:
Heves Vármegyei SZC Sárvári Kálmán Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium (Eger) (Felnőttképzési nyilvántartás száma: B/2024/000305)
További információkért, részletekért keresse az iskola honlapját: https://sarvarieger.hu/
vagy érdeklődjön az alábbi telefonszámon: +36-20/858-3660
Általános leírás:
- A képzések rövid idejűek, néhány hónaposak.
- A képzések államilag támogatottak, ingyenesek.
- A képzéseket megfelelő létszám esetén indítjuk.
- A bemeneti feltétel képzésenként változó (bizonyos képzések esetében szakmai előképzettség, gyakorlat is szükséges).
- A felvétel feltétele a legtöbb képzés esetén az egészségügyi alkalmasság.
- Az oktatás kontakt/online/távoktatás formájában zajlik.
- Az oktatási napok hétköznap, illetve hétvégén is lehetnek.
- Jelentkezés és beiratkozás a képzésekhez tartozó iskolában történik.
- A képzések tanúsítvány megszerzésével zárulnak, melynek birtokában képesítő vizsga tehető és képesítő bizonyítvány szerezhető.
